سمبوسة
الطبخ والحلويات

بدون ماتشرب زيت .. اليك طريقة سحرية لعمل السمبوسة المنزلية باللحم المفروم (مكوناتها اقتصادية جدا)

سمبوسة

تعد رقائق السمبوسة من أشهى وأشهر أنواع الفطائر والمعجنات التي يحبها الأطفال والكبار، بل أنها تعد من أطيب المقبلات المشهورة في موائد رمضان على الإفطار والسحور.  وتستطيعين تحضير السمبوسة بالعجينة الخاصة بها داخل المنزل مع حشوها بالعديد من الحشوات اللذيذة مثل اللحمة والدجاج والجبن والخضروات، فمكوناتها سهلة وبسيطة ولا تحتاج لبذل مجهود، بل تحضر بمكونات اقتصادية وموجودة في كل منزل، وفيما يلي نقدم لكم أفضل طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة.

طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة  إليكم مكونات وخطوات تحضير عجينة السمبوسة وطريقة حشوها باللحمة المفرومة.

|| الأخبار الأكثر تصفحاً :
ــــ

مكون عجيب لا يخطر على بال .. لايخلو منه اي منزل ضعه على ليفة الاستحمام لتبييض الجسم كلة مثل القطن من استخدام واحد .. اليكم طريقة التحضير!

 

المعجزة التي تبحث عنها جميع النساء.. ضعي 3 ملاعق من القرنفل والزنجبيل علـى هذه المنطقة من جسدك وشاهدي النتيجة الساحرة.!

 

ودعاً للسكر معجزه ربانية.. مشروب بسيط متوفر في الأسواق ورخيص الثمن يمتص "السكر" في الدم ويفتت الحصى في "الكلى" ولهو فوائد لا تحصى ولا تعد!

 

بدون خجل ..فتيات السعودية يفضلن الزواج من أبناء هذه الجنسية العربية لهذه الأسباب التي صدمت الجميع ؟

 

كنز ثمين يضع سره في أضعف خلقه .. هذه العشبة المهملة تخفض سكر الدم فوراً وتزيد من إنتاج هرمون الإنسولين!

 

صدمة ..عروسة سعودية فائقة الجمال ارعبتها الفياجرا فطلبت الطلاق فورا في ليلة الدخلة ..تفاصيل اغرب من الخيال 

 

حسناء سعودية رفضت استقبال ضيوف زوجها وذهبت لمنزل والدها وعندما عادت الى منزل الزوجية كانت الصدمة القاتلة التي قضت على حياتها !

 

شابة حسناء تعترف بكل جرأة.. زوجي طلب مني شيء محرم وهدد بالطلاق ان لم افعل ! شاهد الرد المزلزل

 

خضرة رخيصة الثمن تحمي القلب وتمنع هشاشة العظام وتخفض الكوليسترول الضار في الجسم..تعرف عليها فوراً

 

لن تتوقع من تكون ..سعودية مشهورة تكشف عن ميولها الشاذ وهي تمارس العلاقة الحميمة مع صديقتها بطريقة خادشة ..هكذا أثارت غضب المملكة

 

ياما تحت السواهي دواهي ..فنان خليجي مشهور يقوم باستغلال جنسي لفتيات جميلات أسبوعيا والمفاجأة من يكون !!

 

حادثة هزت المملكة ..ضابط  يتحول لذئب بشري ويهتك عرض شابة حسناء  .. لن تصدق كيف كانت ردة فعل الضحية؟

 

اذهب الى الطبيب فوراً..إذا لاحظت هذه العلامة على قدميك عند رفعها فهي دليل على ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار بشكل خطير ؟

 

1ـ كيلو جرام من الدقيق الأبيض. 2ـ كوبان كبيران من الماء الفاتر.

3ـ نصف كوب من الزيت النباتي. 4ـ ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 5ـ نصف كوب من زيت الزيتون. 6ـ ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.

7ـ حبة واحدة من البيض. 8ـ كيلو جرام من اللحم المفروم. 8ـ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 9ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح.

10ـ مقدار نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. 11ـ ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي. 12ـ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

13ـ حبتان من البصل المفروم فرماً ناعماً. خطوات التحضير  1ـ تحضير بوله كبيرة الحجم ويوضع فيها الدقيق والبيكنج بودر، ثم يتم تذويب الخميرة في القليل من الماء الدافئ. 2ـ إضافة خليط الخميرة إلى البولة وتخفق البيضة وتضاف إليهم، ثم يتم إضافة الزيت النباتي وزيت الزيتون.

3ـ عجن المكونات مع بعضها بالماء الفاتر لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة خالية من أي تكتلات.

4ـ ترك العجينة لكي تتخمر وتتضاعف لمدة نصف ساعة، وخلال هذه الفترة يتم تحضير حشوة اللحم. 5ـ تسخين الزيت في مقلاة واسعة ثم يقلب فيها اللحم المفروم حتى أن يتغير لونه.

6ـ إضافة البصل المفروم والبقدونس المفروم ثم تقلب المكونات مع بعضها. 7ـ نثر الملح والفلفل الأسود والقرفة إلى خليط اللحم مع مزج المكونات مع بعضها جيداً. 8ـ فرد العجينة وتقطع على شكل مستطيل وتحشو السمبوسة بخليط اللحم المفروم ثم تلف على هيئة مثلثات السمبوسة.

9ـ تسخين الزيت الغزير على النار ثم يتم تحمير السمبوسة حتى أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي. 10ـ ترفع السمبوسة على مناديل مطبخ حتى التخلص من الزيت وتقدم وهي ساخنة.

اقرأ ايضا : 

وصية ام فضولية في ليلة الدخلة لولدها العريس تنقل العروس من السرير إلى المستشفى في حالة خطيرة | تفاصيل
 
السعودية : الفياجرا ترعب عروس حسناء وتدفعها للمطالبة بالطلاق في أول ليلة الدخلة .. تفاصيل غريبة