طريقة عمل عجينة السمبوسة
الطبخ والحلويات

بكوبين من الدقيق فقط.. اصنعي عجينة السمبوسة في المنـزل بطريقة ناجحة ومضبوطة أفضل من الجاهزة.. تميّزي في رمضان !

طريقة عمل عجينة السمبوسة

مـعلوم أن السمبوسة من أكثر الـمعجنات التي يقبــل على تناولها العديد من الأطفال والكبار وذلك لــ طعم جميل ورائع ويعتبر الأساس في الطعم الجميل الرائع. وتعتبر السمبوسة من المقرمشات المتعددة الحشوات اللذيذة حيث يوجد الكثير من الناس يقومون بحشوها بحشوة اللحمة المفرومة أو الفراخ المفرومة أو ميكس الجبن أو الخضروات وغيرها من الحشوات الأخرى التي ترغبين بها، والبعض الأخر من الناس يقومون بعمل السمبوسك بالطريقة ذات الطعم الحلو عن طريق حشوها بحشوة الشيكولاتة اللذيذة أو الكريمة أو الزبدة أو الحشوات المتعددة الأخرى.

هذا ويعتبر الأساس في الطعم اللذيذ للسمبوسة هو العجينة فنجد أن الغالبية العظمى من السيدات يقومون بشراء عبوات السمبوسك من المحلات التجارية التي تعمل على بيعه ذات طعم لاذع ويرجع الطعم اللاذع في عبوات السمبوسة نتيجة إحتواء هذه العبوات على العديد من المواد الحافظة التي تعطي هذا الطعم اللاذع ونتيجة تجمدها في الثلاجات وتجعلها هذه الثلاجات تفقد طعمها الأصلي.

|| الأخبار الأكثر تصفحاً :
ــــ. 

صدمة .. فنانة شهيرة قررت التبرع بأعضائها بعد وفاتها.. وهكذا كان الرد الأزهر الشريف ليحسم الجدل في هذه المسألة بالتفصيل (لن تصدق من تكون)

 

ولعي جوزك ودلعيه أخر دلع .. ضعي زيت الزيتون والقرنفل في هذا المكان من جسمك قبل النوم ولن تستغني عنهما بعد اليوم مهما كان الأمر!

 

جريمة تندي لها الجبين وتقشعر لها الأبدان بفتاة تتخلص من عائلتها كاملة بهذه الطريقه البشعة

 

عروسة خارقة الجمال ترفض النوم مع عريسها وتتصل بالشرطة بعد ان اكتشفت أمر مرعب لا يخطر على البال

 

المملكة تشهد جريمة مروعة .. شاب يعذب والده العجوز بدون رحمة وبطريقة وحشية حتى الموت

 

أغرب حالة انتحار في العالم .. مسن مغربي بنهى حياته بطريقة لا تخطر حتى على بال إبليس

 

اغرب علاقة غرامية : شاب يخرج جثة حبيبته الحسناء من القير ويعاشرها لمدة 7 سنوات .. لن تصدق كيف فعل ذلك!

 

ملعقة واحدة من هذه الخلطة المنزلية ستجعلك كالأسد خلال ممارسة المعاشرة الزوجية ولكن بهذه الطريقة السحرية

 

غيري شكل حواجبك لفترة طويلة بصبغة القهوة الطبيعية في المنزل وبهذه الطريقة الذكية 

 

بصورة جريئة .. شاهد رهف القحطاني باخر إطلالة لها تعرضها لهجوم عنيف

 

سيدة خسرت 20 كيلو من وزنها والسبب غريب ولا يصدق.. تفاصيل مثيرة

 

صدمة العمر .. شاهدته عروسته في وضع فاضح مع صديقه المقرب في ليلة زفافهما ففضحت أمره لكن ردت فعل أسرته أصابتها بالجنون

 

اغتصبوها قبل قتلها لإخفاء جريمتهم فنطق الطير وكشف الجناة أمام الشرطة

 

شرب الشاي يقيك من اخطر الأمراض واكثرها انتشارا اليك الطريقة لن تستغني عنه ابدا

 

ـ مكونات عجينة السمبوس

ـ كوبان إثنان فقط من الدقيق الأبيض. ـ كوب واحد ونصف من الحليب السائل.

ـ ربع كوب واحد من الزيت النباتي. ـ ملعقة واحدة صغيرة من الملح. ـ حبتان إثنان من البيض. ـ ملعقتان صغيرتان فقط من البيكنج بودر.

ـ كمية من الجبن للحشو. طريقة تحضير عجينة السمبوسة

 اجلبي وعاء كبير وضعي به الدقيق مع البيكنج بودر مع الملح مع الحليب والبيض والزيت وقومي بتقليب هذه المكونات ببعضها جيدا. ثم بعد تقليب وعجن المكونات جيدا قومي بعجنه جيدا بواسطة العجان الكهربائي مع العلم إذا كانت العجينة متماسكة قومي بإضافة كمية من الحليب حتى تتمكني من الحصول على قوام جيد.

بعد ذلك أتركي العجينة حتى ترتاح لمدة خمسة عشر دقيقة بعد ذلك عليكي بتشكيلها على شكل كرات متساوية الحجم.

ثم قومي بفردها والضغط عليها وتقطيعها على شكل مثلثات وضعي في قاعدة المثلث كمية من الجبن أو أي حشوة أخرى وقومي بغلقها جيدا. أحضري طاسة وضعي كمية من الزيت وقومي بقلي السمبوسك بعد غليان الزيت ثم يصبح بعد نضجه جاهز لتقديمه في طبق تقديم بطعم لذيذ وهش.

اقرأ ايضا : 

بشارة سارة..  تعرف على شروط وطريقة تقديم طلب تجنيس في الإمارات والحصول على الجنسية الإماراتية
 
قبل معاشرة المرأة بوقت قليل .. استخدم ثلاثة مسامير قرنفل بهذه الطريقة تجعلك فحلا كالأسد في غرفة النوم .. ( تعرف على طريقة الاستخدام)