الكرفس
الصحة والجمال

بشرى كبرى لمرضى السكر.. داوم على كوب واحد من هذا المشروب «الأخضر » على الريق يخفض السكر في الدم فوراً ( يغنيك عن الإنسولين )

الكرفس

يؤدي ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وعندما تتصلب الشرايين وتضيق بسبب ترسبات الكوليسترول والكالسيوم، يضطر القلب إلى الضغط بقوة أكبر لضخ الدم. ويعد عصير الكرفس مصدرا جيدا للفيتامينات A وB وC وK ويتكون من مزيج من المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة التي تساعد بشكل كبير في ترويض الالتهاب

|| الأخبار الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 هدية السماء لمرضى السكري ..هذه الفاكهة اللذيذة تخفض نسبة السكر في الدم و تقفز بهرمون الأنسولين بشكل مذهل
 
 عند شعورك بالم في هذه المنطقة من جسمك لاتتجاهل وسارع في الذهاب إلى الطبيب
 
 تحذيرات سعودية عاجلة .. هذا ما سيحدث خلال الساعات القادمة في المملكة بعد انتهاء المهلة !
 
اسوأ طعام يتسبب في ارتفاع الكوليسترول بشكل خطير جداً ..( اتعرف عليه و بتعد عنه فوراً)
 
 مشروب ذكر في القرآن الكريم .. ينظف القولون و يختفي منك الإمساك خلال ايام ومشاكل الأمعاء نهائيا؟
 
 معجزة الطبيعة : بذور هذه العشبة السحرية تعيد لك بشرة الشباب حتى لو تجاوز عمرك70 عاما !!
 
 بسبب نزاع غريب .. منع الملايين في السعودية من مشاهدة كأس العالم
 
 جملة قالها لاعب المنتخب السعودي قبل مباراة المكسيك تثير تفاعل كبير في مواقع التواصل
 
 دسوا لها السم في كوب شاي وعادل إمام الوحيد الذي حضر جنازتها .. من هي بطلة فيلم العفاريت التي أحبها الزعيم !
 
سقوط أعمدة الكهرباء في ضبا السعودية والصحراء تتحول إلى بحر
 
السر في الظهور العلني والمفاجىء ولأول مرة لابنة زعيم كوريا الشمالية خلال تجربة إطلاق صاروخ باليستي
 
ورد الآن : حسناء سعودية تتعهد بالزواج من اللاعب السعودي الذي سيسجل أول هدف على المكسيك في مباراة اليوم !
 
 معجزات الفازلين .. 3 أسباب جبارة ستجعلكم تضعوه على هذه المنطقة الحساسة في غرفة النوم.. لن تستغنو عنه ابداً!
 
 هذه العشبة الصغيرة التي يجهلها الرجال .. تزيد كمية السائل المنوي وتنشط افراز هرمون الخصوبة بطريقة حيرت الطب
 
زوج يرغم زوجته المراهقة ليلة الدخلة على فعل شيء صادم .. النهاية كانت كارثة والفحص يكشف المستور ؟
 
السعودية تدرس مشاركة هذه الدولة العربية في تنظيم كأس العالم 2030
 
 سحابة عملاقة تظهر في سماء السعودية - شاهد الفيديو
 
 شاهد المناظر الساحرة لشلالات الشق شمال السعودية بعد الامطار
 
ابتعد عنها .. هذه الأطعمة تجعل دماغك في خطر دون اداركك وتعرضك لضعف الذاكرة وكثرة النسيان .. ( تعرف عليها )
 
 قبل الجماع بوقت قصير : اذا كنت تعاني من العجز الجنسي استخدم مسامير القرنفل بهذه الطريقة وشاهد المعجزة التي ستغير من حياتك الزوجية !
 
أمر غريب يحدث في المملكة .. فتيات السعودية يفضلن الزواج من أبناء هذه الجنسية العربية و الأسباب غير متوقعه
 
رغم مرور 28 عاماً .. خطأ لم يلاحظه أحد في مسلسل ذئاب الجبل للفنان أحمد عبد العزيز
 
بدون شروط مسبقة .. السعودية تفتح أبوابها للعمالة الوافده من هذه الدولة لدخول المملكة !
 

وعلى الرغم من أن البحث في الفوائد الصحية للكرفس لا يزال محدودا، أوضحت ليبرتي ميلز، خبيرة التغذية، كيف يمكن أن يساعدنا هذا الطعام الفائق في العيش لفترة أطول.

ضغط الدم

يحتوي الكرفس على مستويات عالية من الكومارين، وهو مركب يمكن أن يساعد في تقليل عدد هرمونات التوتر في الجسم، وتقليل أعراض ارتفاع ضغط الدم.

وأوضحت ليبرتي: "ربما تعود الادعاءات الشائعة المضادة للالتهابات من عصر الكرفس إلى احتوائه على أحد مضادات الأكسدة التي تسمى الكومارين، والتي تعزز نشاط خلايا الدم البيضاء الضرورية للحفاظ على نظام المناعة وصحته. وعلاوة على ذلك، يمكن لمادة كيميائية ضوئية تسمى الفثاليدات، إرخاء أنسجة جدران الشرايين وتقليل ضغط الدم. وعندما يرتفع ضغط الدم، فإنك تضع ضغطا على جميع أعضائك، ويمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والنوبات القلبية، لذلك من الجيد دائما الحفاظ عليه في النطاق الصحي. ووجدت العديد من الدراسات أن مستخلص بذور الكرفس قد تخفض ضغط الدم عن طريق الحد من تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين".

الكوليسترول

يمكن أن يعمل نفس المركب المسؤول عن خفض ضغط الدم على تقليل الكوليسترول عن طريق تضخيم أحماض الستيرويد وإفراز الصفراء.

ومن المعروف أن شرب الكرفس يقلل من نسبة الكوليسترول الضار بما يصل إلى سبع نقاط، وذلك بفضل المادة الكيميائية 3-n-butylphthalide (3nB).

وقالت ليبرتي: "يعتبر عصير الكرفس إضافة ممتازة إلى نظام غذائي من تناول"الكوليسترول الجيد على الكوليسترول الضار، للحفاظ على عيشك حياة صحية".

وأضافت: "وجدت دراسة أجريت على الفئران أن مستخلص الكرفس يقلل من تركيز الكوليسترول الضار الطبيعي، ما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول".

خصائص مكافحة الشيخوخة

شرب عصير الكرفس يمكن أن يحسّن نسيج الجلد، من خلال توفير فوائد مكافحة الشيخوخة من خلال فيتامين K وفيتامين C.

وأشارت ليبرتي: "نظرا لأن عصير الكرفس يحتوي على 95% من الماء ويحتوي على إلكتروليتات، فهو وسيلة ممتازة لترطيب أكبر عضو في الجسم، الجلد. والترطيب ضروري ليس فقط لقوام البشرة، ولكنه يمنحك أيضا توهجا".

ويحتوي كوب واحد من عصير الكرفس على 16% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C، وهو أمر ضروري لتخليق الكولاجين. والكولاجين ضروري لمنح البشرة مظهرا شابا".

داء السكري

يعتبر الكرفس مصدرا جيدا للألياف الغذائية التي قد تساعد في الوقاية من مرض السكري.

وعلاوة على ذلك، يحتوي العصير على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض بشكل ملحوظ، والذي يمكن أن يحافظ على مستويات السكر في الدم الصحية.

ويمكن أن تساعد مضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في الكرفس في تنظيم ارتفاع السكر في الدم، وبالتالي زيادة حساسية الإنسولين وتحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز.

ولاحظت ليبرتي: "لقد وجدت الدراسات أن مستخلص بذور الكرفس الذي يُعطى لفئران مصابة بالسكري يحسن مستويات الإنسولين والجلوكوز لديهم، ويقلل أيضا من وزنهم ويزيد من نشاط إنزيم مضادات الأكسدة".

آثار جانبية

على الرغم من أن الكرفس له العديد من الفوائد الصحية، إلا أن ليبرتي تحذر من أن محتوى الكرفس العالي من الأملاح وفيتامين K، يمكن أن يتفاعل مع أدوية أخرى.

وأوضحت: "يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم توخي الحذر وتغيير مستويات فيتامين K بشكل جذري، حيث يمكن أن يتداخل مع أدوية مثل الوارفارين. استشر دائما أخصائيا طبيا قبل اعتماد العصير".

كما تقترح ليبرتي شرب العصير أول شيء في الصباح على معدة فارغة لجني فوائده، على الرغم من أن العديد من الأطباء يقولون إنه يمكن الاستفادة من جميع الفوائد إذا شربت عصير الكرفس في أي وقت من اليوم، حيث أن وفرة الفيتامينات والمعادن لن تضيع إذا تناولت العصير في وقت لاحق من اليوم.

اقرا أيضا :

 وداعا للفياجرا .. معجزة « زيت الزيتون » لمشاكل الضعف وأقوى بـ 6 أضعاف عند استخدامه بهذه الطريقة؟( تعرف عليها)
 
 اعترافات جريئة لنجمة مسلسل انت اطرق بابي : مارست الحب بشكل حقيقي أكثر من 3مرات مع بطل هذا الفلم
 
 أين ذهبت أفلام سعاد حسني الإباحية؟.. ومن هو رئيس الدولة العربية الذي عرض ١٠٠ مليون جنيه لشرائها ؟