تعتبر بطاطس الشيبسي من الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الكثيرون، خاصة الأطفال الصغار. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي الاعتماد المفرط على شراء الشيبسي من الأسواق إلى تعريض صحتنا للأضرار، نظرًا لاحتوائه على المواد الحافظة والمواد الصناعية.
لذا نحرص على تقديم طريقة سهلة لتحضير الشيبسي في المنزل باستخدام البطاطس. تفضلوا بقراءة المقال التالي لمعرفة كيفية تحضيرها بسهولة.
طريقة لعمل بطاطس الشيبسي احسن من المصانع
مكونات تحضير شيبسي البطاطس:
- حبة بطاطس.
- كوب من النشا.
- ملعقة بابريكا.
- ملعقة ملح.
- زيت للقلي.
طريقة تحضير الشيبسي
- قومي بغسل البطاطس جيدًا وقطعيها إلى شرائح رقيقة.
- في وعاء، ضعي النشا والبابريكا والملح وامزجيهم جيدًا.
- قومي بتغليف شرائح البطاطس بالمزيج الجاف.
- سخّني الزيت في مقلاة.
- قومي بقلي البطاطس في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي الشيبسي وقدميه ساخنًا وبالهنا والشفا.
طريقة تحضير شيبسي الطماطم
- حبة بطاطس.
- حبة طماطم معصورة.
- ملعقة معجون طماطم.
- ملعقة بابريكا.
خطوات التحضير
- قومي بقطع البطاطس إلى شرائح رقيقة.
- في وعاء، ضعي الطماطم المعصورة، ومعجون الطماطم، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود وقلبيهم.
- ثم قومي بغمس شرائح البطاطس في هذا الخليط واتركيها لمدة ساعة.
- بعد ذلك، قومي بتصفية البطاطس من الخليط وقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
تلك الخطوات تساعدك في الحصول على شيبسي لذيذة ومقرمشة.
انضم الى قناتنا على تيليجرام
