سلق البيض
الطبخ والحلويات

أضيفي هذا المكون الخارق لماء سلق البيض وشاهدي النتيجة التي لن تتوقعيها ؟

سلق البيض

 

يعاني الكثير من الأشخاص من مشاكل أثناء غلي البيض، وهي تكسير البيض وصعوبة تقشيره، من خلال هذه الخدعة يمكنك إضافة صودا الخبز أثناء غلي البيض للتخلص من هذه المشكلة. 

|| الأخبار الأكثر تصفحاً :
ــــ

مكون عجيب لا يخطر على بال .. لايخلو منه اي منزل ضعه على ليفة الاستحمام لتبييض الجسم كلة مثل القطن من استخدام واحد .. اليكم طريقة التحضير!

 

المعجزة التي تبحث عنها جميع النساء.. ضعي 3 ملاعق من القرنفل والزنجبيل علـى هذه المنطقة من جسدك وشاهدي النتيجة الساحرة.!

 

ودعاً للسكر معجزه ربانية.. مشروب بسيط متوفر في الأسواق ورخيص الثمن يمتص "السكر" في الدم ويفتت الحصى في "الكلى" ولهو فوائد لا تحصى ولا تعد!

 

بدون خجل ..فتيات السعودية يفضلن الزواج من أبناء هذه الجنسية العربية لهذه الأسباب التي صدمت الجميع ؟

 

كنز ثمين يضع سره في أضعف خلقه .. هذه العشبة المهملة تخفض سكر الدم فوراً وتزيد من إنتاج هرمون الإنسولين!

 

صدمة ..عروسة سعودية فائقة الجمال ارعبتها الفياجرا فطلبت الطلاق فورا في ليلة الدخلة ..تفاصيل اغرب من الخيال 

 

حسناء سعودية رفضت استقبال ضيوف زوجها وذهبت لمنزل والدها وعندما عادت الى منزل الزوجية كانت الصدمة القاتلة التي قضت على حياتها !

 

شابة حسناء تعترف بكل جرأة.. زوجي طلب مني شيء محرم وهدد بالطلاق ان لم افعل ! شاهد الرد المزلزل

 

خضرة رخيصة الثمن تحمي القلب وتمنع هشاشة العظام وتخفض الكوليسترول الضار في الجسم..تعرف عليها فوراً

 

لن تتوقع من تكون ..سعودية مشهورة تكشف عن ميولها الشاذ وهي تمارس العلاقة الحميمة مع صديقتها بطريقة خادشة ..هكذا أثارت غضب المملكة

 

ياما تحت السواهي دواهي ..فنان خليجي مشهور يقوم باستغلال جنسي لفتيات جميلات أسبوعيا والمفاجأة من يكون !!

 

حادثة هزت المملكة ..ضابط  يتحول لذئب بشري ويهتك عرض شابة حسناء  .. لن تصدق كيف كانت ردة فعل الضحية؟

 

اذهب الى الطبيب فوراً..إذا لاحظت هذه العلامة على قدميك عند رفعها فهي دليل على ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار بشكل خطير ؟

 

فقط قومي بإضافة القلوية إلى الماء الأمر الذي يجعل قشر البيض أقوى ومن السهل تقشيره عند إزالته من الماء .

ويوصي الخبراء بتجنب استخدام البيض الطازج لأن القشور لا تقشر بسهولة ولكن باستخدام صودا الخبز سوف يعالج هذه المشكلة.

ويعد البيض المسلوق من الوجبات المفضلة على وجبة الإفطار لأنه صحي ومغذي ولا يحتاج لكثير من الوقت، حتى تتمكن من القيام بالأنشطة اليومية الخاصة بك.

وقد أكدت وزارة الزراعة الأمريكية بأن البيض القديم من السهل تقشيره أكثر من البيض الطازج وذلك لأن هناك خلية هواء بين البيض والقشرة يزداد حجمها مع زيادة مدة التخزين وكلما زادت حجم خلية الهواء كلما قل حجم البيض ويبدأ بالانسحاب بعيداً عن الخلية في نهاية المطاف وهذا يجعل البيض أسهل عند التقشير .

طريقة التحضير:

– كل ما عليك فعله هو وضع عدد البيض المطلوب في وعاء فارغ وتأكدي من استخدام وعاء ضحل بحيث تغطي المياه البيض بالكامل، ثم صبي الماء البارد في وعاء حتى يتم تغطية البيض تماماً بالماء بمقدار 1 بوصة على الأقل.

– ثم ضيفي معلقة كبيرة من الملح ونصف معلقة كبيرة من صودا الخبز إلى الماء،  يساعد الملح البروتينات في البيض على التخثر، مما يعني أنه يصبح ثابت وأكثر عرضة للتكسير وإذا كان هناك تكسير في المقلاة قومي بإضافة صودا الخبز للتخلص من قشور البيض عند الانتهاء من الغليان .

– الآن قومي بوضع الغطاء أعلى الوعاء، واتركيه حتى يتم غلي الماء على درجة حرارة متوسطة .

– أغلقي الموقد بمجرد أن يغلي الماء والاحتفاظ بالوعاء علي سطح الموقد مغطى. حاولي ترك البيض في الماء الساخن لمدة 10 – 15 دقيقة وليس حتى أن يبدأ البيض في الغليان .

– أخيراً قومي بإزالة المقلاة من على الموقد والبدء في تشغيل الماء البارد على البيض لمنعها من الطهي والسماح للبيض بأن يبرد تماماً قبل أن تبدأي في تقشيره.

اقرأ ايضا : 

وصية ام فضولية في ليلة الدخلة لولدها العريس تنقل العروس من السرير إلى المستشفى في حالة خطيرة | تفاصيل
 
السعودية : الفياجرا ترعب عروس حسناء وتدفعها للمطالبة بالطلاق في أول ليلة الدخلة .. تفاصيل غريبة